Logo
/ Kursdetails

231-30537 LOOK&COOK: Fisch Fang


Beginn Mi., 19.07.2023, 16:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 67,50 € inkl. Materialkosten, Kaffee, Triesdorfer Apfelsaft und Wasser
Dauer 1 x
Kursleitung Sabine Bittel
Teilnehmer 1 - 4
Bemerkungen Behälter für Kostproben

In Zusammenarbeit mit den Volkshochschulen in Mittelfranken und den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf.


Über Karpfen, Zander, deutsche Edelkrebsen und vielem mehr, erfahren wir von Jürgen Balk (Fischwirtschaftsmeister, Fachberatung für Fischereiwesen in Mittelfranken) bei seiner Führung rund um die Triesdorfer Weiher.

Kochidee: heimische Fische – so lecker schmeckt regional und nachhaltig. Gemeinsam kochen wir die innovativen Rezepte und lassen uns die herrliche Frische schmecken. Zudem wird das fachgerechte Zerlegen und Filetieren von Fischen gezeigt.


Anmeldung:        Volkshochschule Oberasbach-Rosstal, Tel. 0911 9691-153, E-Mail braun@vhs-oberasbach-rosstal.de





Anmeldung nur über dieVolkshochschule Oberasbach-Rosstal

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Termine

Für diesen Kurs sind keine Termine vorhanden.